Si l’hiver est chargé d’eau, L’été ne sera que plus beau
Décembre 2008
Séjour en Sologne
On dit qu’il faut voir la Sologne en automne et c’est vrai que c’est probablement la plus belle des saisons pour s’y promener en vélo et pas de côtes ! On a ainsi tout le temps d’admirer ses forêts aux … Lire la suite
Plantes rencontrées en Sologne
Le raisin d’Amérique (Phytolacca americana) est une espèce de plantes herbacées vivaces de la famille des Phytolaccaceae. Elle est aussi appelée « Teinturier », « Épinard de Cayenne », « Épinard des Indes », « Laque », « Faux-vin », … Lire la suite
Un vignoble à Loguivy-Plougras ? (Saint Emilion)
En dehors du pays nantais, la Bretagne et son climat sont peu favorables à la culture de la vigne. Cela n’empêche pas ses habitants d’avoir une culture du vin et c’est pourquoi si on parle de saint Émilion, par exemple … Lire la suite
Petite devinette
Comme chacun sait, la Basse-Bretagne est la partie de notre pays où l’on parle le breton, c’est le cas du Trégor. Tandis que la Haute-Bretagne est celle qui parle le gallo. Pour notre secteur, et pour faire simple, elle va … Lire la suite
Travaux de jardinage en décembre
Plantez les haies caduques. Élaguez les grands arbres. Continuez les plantations d’arbres vendus racines nues. Nourrissez vos plantes de terre de bruyère en épandant un engrais riche en phosphore et en potasse. Grattez d’abord la terre et enfouissez-le légèrement. Protégez … Lire la suite
Une entrée pour Noël : Noix de Saint-Jacques sur fondue de poireaux
Une entrée pour Noël : Noix de Saint-Jacques sur fondue de poireaux Ingrédients : Deux Coquilles Saint-Jacques (par personne) Un poireau Beurre Gros sel 1 Échalote Préparation : Laver le poireau et l’émincer en rondelles fines de 4mm d’épaisseur. … Lire la suite