Tortillas de Pierre KERMARC
Tortillas de Pierre KERMARC DIFFICULTE : aucune TEMPS DE REALISATION : ½ heure INGREDIENTS : pour 1 plat d’environ 30 cm x 20 cm allant au four. 5 oeufs, poivron rouge, 2 oignons moyens, 2 à 3 pommes … Lire la suite
Tortillas de Pierre KERMARC DIFFICULTE : aucune TEMPS DE REALISATION : ½ heure INGREDIENTS : pour 1 plat d’environ 30 cm x 20 cm allant au four. 5 oeufs, poivron rouge, 2 oignons moyens, 2 à 3 pommes … Lire la suite
Soda bread irlandais de Marie Yvonne BROUDIC INGREDIENTS : 300 g de farine, 60 g de sucre, 1 ½ cuillerée à café de bicarbonate de soude, ½ cuillerée à café de sel, 10 g de raisins de Corinthe, 2 … Lire la suite
BERBERIS Famille des Berbéridacées. Berbéris darwinii Originaire du sud du Chili et Andes patagoniennes. Arbrisseau très ramifié, atteignant 1m50 à 2m. Feuilles persistantes de 1 à 2cm rappelant la feuille de houx en réduction. Fleurs en grappe de couleur orange. … Lire la suite
Hybride entre exochorda racemosa et exochorda Korolkowii. Obtenu vers 1938 par Grootendorst. Arbrisseau étalé, retombant, atteignant 1m50 de haut et davantage de large. Floraison blanche à odeur d’aubépine. Résiste bien à la pluie, grêle ou gel. Etalement ou distance de … Lire la suite
Hybride entre Camellia Saluenensis et Camellia cuspidata. Obtenu en 1930 par J.C. Williams en Cornouailles. Port dressé, donne un buisson moyen à grand. Fleurs de couleur rose pâle en forme d’entonnoir, simple, à étamines en bouquet orange. Ginette
POLEMONIUM Famille des Polémoniacées. Connue par le passé comme Valériane grecque. Nom venant du roi Polémon qui en aurait découvert les propriétés médicinales. Je vous en reparlerai au moment de la floraison de Polemonium caeruleum. Aujourd’hui, je vous présente uniquement … Lire la suite
DORONICUM : Famille des composées Fleurs excellentes pour les plates- bandes, au pied des arbustes, comme fleurs à couper, elles sont originaires des forêts montagnardes. Je les cultive mélangées à d’autres vivaces qui cachent le vide qu’elles laissent après leur … Lire la suite
ARABIS (Arabette) Famille de crassulacée et des crucifères. Aujourd’hui, je vous présente Arabis blepharophylla originaire de Californie. Cultivar ‘Frühlingszauber’ Hauteur des fleurs 10cm, Hauteur des feuilles en forme de rosette de 5cm. Floraison en avril. Fleurs en grappe dense, couleur … Lire la suite
Brunnera Macrophylla ou Myosotis du Caucase (Borraginacées) Floraison : avril, mai, inflorescence très ramifiée, bleue, feuilles cordiformes, brunissant au cours de l’hiver. Se ressème facilement en sol pas trop sec, originaire du Caucase et de l’ouest de la Sibérie. Cultivars … Lire la suite
Une autre espèce de Borraginacées la LITHODORA (anciennement Lithospermum du grec lithos : pierre et sperma : semence, les graines sont contenues dans des petites capsules très dures). Pour ma part, je cultive le cultivar ‘Heavenly Blue’. Plante de rocaille, … Lire la suite