Un vrai régal ! Pour 4 à 6 personnes :
Ingrédients :
– 100 g de chocolat noir (1/2 tablette)
– 100g de beurre
– 150 g de sucre
– 3 œufs entiers
– 80 à 90 g de farine
Possibilité de multiplier les doses par 2 pour un plus grand gâteau.
Augmenter alors la durée de cuisson de 3 minutes.
Préchauffer le four à 175/180°
– Mettre le chocolat et le beurre à fondre au micro onde (max : 2 minutes)
– Dans un autre plat mettre les 150g de sucre avec les 3 œufs entiers. Mélanger le tout avec un fouet.
– Sur ce mélange œufs/sucre, ajouter 80 à 90 g de farine et mélanger le tout vigoureusement
– Verser le mélange chocolat / beurre dans le saladier contenant le mélange sucre / farine / œufs.
– Déposer le tout dans un plat bien beurré
Faire cuire 18 à 20 minutes à 175/180°au milieu du four
Bon appétit !
Recette excellente proposée par MR.