Les proverbes :
11, 12, 13 mai : Les Saints de Glace
Les trois saints au sang de navet, Pancrace, Mamert et Servais sont bien nommés les saints de glace.
À la Saint-Honoré s’il fait gelée, le vin diminue de moitié.
Au jardin en mai : que planter, semer et faire en mai ?
En mai, le muguet ouvre le mois avec la tradition du 1er mai ! C’est l’apogée du printemps : tous les végétaux éclatent et poussent à vue d’oeil, avec les beaux jours… Un petit bémol, prenez garde aux Saints de glace : une gelée tardive peut être fatale pour certaines plantes ou certains arbustes !
Le fleurs offrent une symphonie de couleurs et de parfums : anémones, fritillaires impériales, ancolies, campanules, coeur de Marie, iris, lupins, pivoines…sans oublier les floraisons d’arbustes comme le cytise, le ceanothe, le deutzia, le magnolia, le tamaris, l’arbre de Judée, et bien d’autres encore, parmi lesquels l’emblématique et magnifique lilas !
Le jardinage au potager en mai : planter, semer, récolter
- Les semis en pleine terre de ciboulette, carottes, navets, fenouil, potirons, persil, laitue, haricots, tétragone peuvent être entrepris,
- Les choux-fleurs et choux d’automne seront à repiquer,
- Les pieds de tomates peuvent, partout, être mis en pleine terre, ainsi que les aubergines, melons, poivrons et basilic,
- La récolte des radis et des asperges est à son maximum. N’oubliez pas de semer des radis tous les 10 jours afin d’avoir une récolte échelonnée,
- Récoltez les salades,
- Les semis de chicorées qui feront vos endives l’hiver prochain sont à faire maintenant.
Jardiner au verger en mai
- Régalez vous des premières cerises,
- Si ce n’est fait, paillez les fraisiers et les petits fruits,
- C’est le moment de greffer certains fruitiers,
- C’est le moment de traiter à la bouillie bordelaise les framboisiers ainsi que la vigne contre l’oïdium et le mildiou,
- Vous pouvez faire un éclaircissage des jeunes arbres qui ont trop de fruits,
- Palissez les fruitiers tels que la vigne et autres arbres en espalier,
- Si vous ne l’avez pas fait lors de la plantation, creusez une cuvette autour des jeunes arbres pour qu’ils gardent l’eau d’arrosage.
Le jardin d’ornement en mai : massifs de fleurs, arbres et arbustes
- Toutes les fleurs d’été peuvent maintenant être mises en pleine terre (ou en jardinières) dont les géraniums,
- Vous pouvez encore faire des semis d’annuelles en place y compris les grimpantes (capucine, ipomée, pois de senteur, …),
- Plantez des griffes de muguet à l’ombre,
- Si vous avez un bassin, vous pouvez y planter les nénuphars et les plantes de basssin
- Coupez les tiges de vivaces qui sont défleuries (iris, aubriètes…) sans toucher aux feuilles,
- Faites un éboutonnage des rosiers, supprimez les gourmands des rosiers, les drageons de lilas et de noisetier,
- Arrachez les bulbes de printemps défleuris et poursuivez la plantation des bulbes d’été,
- Sortez les cactées et plantes grasses ainsi que les plantes en bac (laurier rose…).
- Taillez les arbustes à floraison printanière ainsi que les ,haies de conifères,
- Plantez des arbustes d’ornement achetés en containers,
- Taillez les bruyères qui ont fini de fleurir,
- Faire des boutures d’hortensias !
Autres petites interventions en mai
- A la maison, durant la deuxième quinzaine du mois, sortez progressivement les plantes qui sont suffisamment rustiques pour passer l’été dehors sur la terrasse,
- Si vous avez une véranda ou une serre, aérez la bien durant la journée,
- Les tontes de gazon doivent maintenant être hebdomadaires,
- Surveillez les apparitions d’oïdium, de pucerons, de limaces, de rouille, etc,
- Faites vos travaux d’entretien dallages, clôtures, murets, arrosage enterré…
La lune du mois de mai
N’oubliez pas de consulter le calendrier lunaire de mai pour intervenir au jardin ou au verger en tenant compte des jours fleurs, racines, feuilles et fruits.
Visites et balades au jardin en mai
Plus aucune barrière n’existe pour vous empêcher de vous faire plaisir en achetant, en échangeant ou en récupérant ici ou là des végétaux à planter dans votre jardin car les gelées ne sont plus à craindre. Si vous venez d’emménager dans une nouvelle maison, c’est donc le moment de vous exprimer au jardin !
D’ailleurs, vous pourrez aller chiner des idées en visitant des jardins ou en vous rendant à des foires aux plantes de plus en plus nombreuses partout en France : vous les trouverez dans notre calendrier des évènements autour du jardin au mois de mai.
Extrait du journal « Le Monde ».