C’est l’histoire d’une fleur trouvée jolie, à la « finca el gringo », au Costa Rica, par Vonig L..
C’était mi décembre 2015, à la fin de la saison des pluies.
Il faisait chaud en cette fin de matinée, et j’avais un petit moment à perdre.
Il y avait là un gros arbre, bien touffu. De loin, je voyais des grosses taches rouges en dessous, et seulement en dessous de l’arbre.
En m’approchant, je me suis rendue compte que c’étaient des fleurs, splendides. Elles étaient groupées par 5 ou 6.
Photo Vonig L
J’ai demandé à Angel (mon responsable de plantation de café), ce que c’est, et il m’a répondu que c’étaient des « poires ».
Bon…pourquoi pas….mais j’étais surprise. En Bretagne, ni l’arbre, ni les fleurs de poirier ne ressemblent à cela.
Quelques semaines plus tard, je lui reformule ma question. Je ne vois plus ni fleur ni fruit. Il me réponds « manzana agua ». Le mot rangé dans un petit coin de ma tête en attendant la fin de la matinée de travail, et me voilà sur internet pour trouver un nom de plante qui ressemble à ce mot. J’ai trouvé enfin et si je traduis le mot espagnol , la poire d’Angel devenue pomme aqueuse !. Le nom latin est syzygium malaccense.
- Syzygium Malaccense
Photo Vonig L
Fin février, je pouvais voir effectivement des petits fruits en forme de poire, en grappe. Les fruits seront mûrs en avril. Je ne les mangerai donc pas, dommage !dé à Angel (mon responsable de plantation de café), ce que c’est, et il m’a répondu que c’étaient des « poires ». Bon…pourquoi pas….mais j’étais surprise. En Bretagne, ni l’arbre, ni les fleurs de poirier ne ressemblent pas à cela. Vonig L.
En complément un article de Wikipédia, l’encyclopédie libre : Jambosier rougeSyzygium malaccense – DMS
| Plantae | |
| Magnoliophyta | |
| Magnoliopsida | |
| Myrtales | |
| Myrtaceae | |
| Syzygium | |
Le jambosier rouge, ou Syzygium malaccense, est un arbre fruitier originaire du Sud-Est asiatique (Indonésie, Malaisie), appartenant à la famille des Myrtacées.
Il est aussi appelé Pommier d’amour en Guyane, Pôm Tahiti en créole antillais,
Pomme d’eau en Martinique, Pomme canaque en Nouvelle-Calédonie, Jamalac, Jambose rouge, Pomme malacca.
Synonymes scientifiques : Eugenia malaccensis L., Jambosa malaccensis (L.) DC.
Description
C’est un arbre, mesurant de 4 à 10 m de haut, au port vaguement conique et au feuillage persistant.
Les feuilles sont ovales, oblongs-lancéolées, un peu pendantes et de grande taille, 15-35 × 8-18 cm, coriaces, vernissées.
Les inflorescences sont des racèmes axillaires, à axe court de 10-15 mm, portant de 4 à 10 fleurs. Les pétales sont roses à rouges, de 10-15 mm. La fleur comporte un très grand nombre d’étamines rouges (environ 500).
Ses fruits sont de grosses drupes comestibles et parfumées, en forme de petite poire. La peau est luisante, mais légèrement irrégulière, de couleur rosâtre à rouge vif. La chair est très croquante et juteuse. Son goût est très doux bien qu’à peine sucré et donc rafraîchissant. Le fruit contient quelques gros pépins bruns et granuleux.
Et quelques photos supplémentaires : cliquer sur le lien Syzygium Malaccense