Ingrédients : 1 pâte feuilletée, 3 courgettes moyennes, 400 gr de bûche de chèvre, 3 cs de miel, huile d’olive, sel et poivre.
Après avoir coupé les courgettes en dés, faites-les revenir à la poêle dans de l’huile d’olive. Pressez-les ensuite pour enlever le jus au maximum.
Garnissez un moule avec la pâte feuilletée, piquez le fond et nappez- le avec le miel. Disposez les rondelles de chèvre sur toute la surface, puis les dés de courgettes. Parsemez de petits éclats de fromage, salez et poivrez. Mettre au four pendant 30 mn th 7/210° MJA